Correria, estresse e falta de memória. São problemas comuns com a vida agitada que levamos hoje em dia. Quando os esquecimentos começam a ficar frequentes, é o momento de buscar alguma solução. E os alimentos certos podem ajudar a melhorar a memória.
Veja o que acrescentar ao cardápio:
Mais peixe
Essa carne é rica em ômega-3, que melhora e preserva as funções cerebrais. Além de dar ânimo, ajuda na concentração e previne o estresse.
Gema e espinafre
Uma gema tem 130 mg de colina, essencial para formar os neurônios. Além disso, é a base de outra substância fundamental para a memória e o aprendizado. Espinafre cru, nozes e soja germinada também têm muita colina.
Cereais vitaminados
Aveia, arroz integral e massas à base de trigo são ricos em ácido fólico e vitaminas do complexo B, em especial a B6. Esses nutrientes são ótimos para a memória.
A quinoa, uma planta originária dos Andes, proporciona diversos benefícios para o nosso organismo. Seu grão é rico em fibras, proteínas, vitaminas e possui baixíssimo colesterol. Além de tudo isso, não contém glúten, podendo ser consumido por quem tem intolerância à essa substância presente no trigo, por exemplo.
Com tantos benefícios, hoje o Blog da Jasmine traz mais um motivo para consumir a quinoa – uma deliciosa receita de sopa de legumes com o grão. Confira!
08 de setembro de 2010
Alimentos ricos em grãos podem prevenir hipertensão arterial
Alimentos Integrais, Cereais Integrais, Saúde & Bem EstarUm recente estudo sugere que os alimentos ricos em grãos integrais podem acarretar um impulso adicional à saúde cardiovascular dos homens, ajudando a prevenir a hipertensão arterial. Os pesquisadores coletaram dados de 31.684 homens que participaram do Health Professionals Follow-Up Study.
A aveia, farelo de trigo, semente de linhaça, germe de trigo, gergelim, estão entre os mais conhecidos e mais consumidos grãos integrais.Os homens incluídos no início do estudo não eram portadores de hipertensão arterial, câncer, doença cardíaca ou derrame cerebral.Durante um período de 18 anos de acompanhamento clínico, 9.227 homens desenvolveram hipertensão arterial.
02 de setembro de 2010
Alimentos para combater o estresse
Alimentação, Cereais Integrais, Grãos e Sementes, Saúde & Bem EstarO mês de setembro é um passo para o final de ano. E todos nós sabemos o que isso significa: muita correria somada ao cansaço e ao esgotamento por ter enfrentado todos esses meses de muito trabalho, alguns problemas, contas a pagar. Mas alguns alimentos podem nos ajudar a combater o estresse.
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