Quem ler mais atentamente as matérias de revistas e sites orientando as mulheres (e homens) para chegar ao peso ideal antes do verão vai reparar que algumas dicas se repetem. Uma delas – e das mais importantes – é o consumo de fibras.
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Como já comentamos por aqui, as fibras são fundamentais para a nossa saúde. Além de contribuir para a manutenção do peso, atuam na redução do colesterol e no controle da glicemia e prevenção de doenças cardiovasculares. Alguns especialistas afirmam ainda que, aumentando a quantidade de fibras na dieta é possível até mesmo reduzir o risco de alguns tipos de câncer.
Para tirar proveito desses benefícios, é necessário ter uma alimentação rica em vegetais e cereais integrais.
Com a aproximação do verão, todos os anos milhares de pessoas correm para as academias e clínicas de estética e começam dietas das mais variadas para chegar à estação mais quente do ano “em forma”. Nem todos, porém, preocupam-se em perder peso com saúde.
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É aí que entra uma não tão nova área da nutrição – a nutrição estética, que vai cuidar não apenas de atingir e manter o peso ideal, mas também da celulite, flacidez, beleza dos cabelos, da pele e das unhas, por meio da alimentação equilibrada e saudável. Leia Mais »
Reconhecidamente preocupada com a alimentação saudável e com os índices de obesidade nos Estados Unidos, a primeira-dama Michelle Obama vai lançar seu primeiro livro promovendo o tema. A obra deve ser publicada em abril de 2012, conforme anunciou nesta semana a editora Crown Publishing Group.
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Além de explicar os benefícios dos alimentos saudáveis, Michelle Obama vai explicar o funcionamento da horta que ela mantém na Casa Branca desde março de 2009.
As exigências da vida moderna tornam cada vez mais difícil manter uma vida mais equilibrada e saudável. A tecnologia desenvolvida para tornar mais rápida a execução das tarefas só faz surgir mais tarefas e menos horas no dia. Mas ainda assim é possível não adoecer. Essa história é contada por Gene Stone em “Os Segredos das Pessoas que Nunca Ficam Doentes”.
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O livro é resultado das suas conversas com 25 pessoas que deram dicas de como viver melhor e com mais saúde, como tomar banhos frios pela manhã, comer alimentos como o alho, a levedura de cerveja e canja de galinha.
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