Se nas férias o desafio era tornar a alimentação saudável mais divertida, combinando com a descontração do período, agora ela deve ser prática, tanto para facilitar o acondicionamento e transporte, quanto para poupar o tempo dos pais, que precisam prepará-las entre os afazeres domésticos e os compromissos de trabalho.

A sugestão básica do Blog da Jasmine é optar por alimentos mais naturais, como os biscoitos integrais, frutas secas, bebidas vegetais, entre outros, que podem não ser feitos em casa, mas não contém aditivos químicos em sua composição.

O ideal é que a lancheira seja térmica ou que exista algum recipiente que mantenha a temperatura dos alimentos. Dessa forma, é possível estimular também o consumo de frutas sempre que possível entre as crianças.

São cinco sabores, sendo três opções salgadas – Purezinho de Abóbora, Batata e Milho; Purezinho de Macarrão com Vegetais (Abóbora, Batata, Milho e Brócolis) e Purezinho de Vegetais com Arroz e Quinoa – e duas de frutas – Maçã e Mix de Frutas (Maçã, Pêra e Banana), embaladas em potes plásticos de 113 gramas, que podem ser levados diretamente ao micro-ondas, são 100% recicláveis, sem risco de quebra e livres da substância Bisfenol A.

É um produto orgânico certificado conforme as novas regras de orgânicos do Ministério da Agricultura. Isso significa que é feito com ingredientes selecionados e orgânicos, livres de quaisquer substâncias nocivas à saúde.

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Os grãos integrais são os nossos primeiros aliados quando o assunto é combater e prevenir alguns males. Eles aparecem novamente como ingredientes de sucos e sopas, que podem entrar nas dietas desintoxicantes. Esse é o caso da linhaça, que contém lítio para controlar a ansiedade, além de ser fonte de ômega 3, e pode ser batida com frutas, folhas, legumes e verduras em sucos funcionais e deliciosos.

Os sucos e chás devem predominar nos primeiros dias da dieta para eliminar as toxinas. Mas as dietas desintoxicantes não devem ser seguidas por mais de uma semana. Outro conselho dos especialistas é a inclusão do arroz integral no almoço ou jantar, acompanhado de legumes ou ainda como ingrediente de sopa, pelas suas propriedades e capacidade de desinchar o intestino.

Frutas, verduras e hortaliças orgânicas – cultivadas sem agrotóxicos – também devem ser inseridas na dieta para não sobrecarregar novamente o organismo com as toxinas, presentes na farinha branca, carne vermelha e álcool, que provocam a liberação de substâncias pró-inflamatórias e provocam desequilíbrio nos órgãos.

Alimentos industrializados com corantes, conservantes e adoçantes artificiais também devem ser evitados. Em troca, prefira as versões naturais, carboidratos integrais e naturais; além dos alimentos ricos em substâncias como o ômega 3, que tem propriedades anti-inflamatórias; os que contêm flavonóides, como a maçã e a soja, protegem o fígado contra os radicais livres.

As fibras presentes nestes ingredientes ajudam a manter a sensação de saciedade, evitando que se exagere no consumo dos alimentos, auxiliando, assim, na manutenção do peso ideal. As mesmas substâncias são benéficas para regularizar o funcionamento do intestino e, no caso dos grãos integrais, ricos em vitamina B.

 Alguns destes grãos ainda são ricos em nutrientes, como o ômega 3, conhecida como uma gordura boa, que protege as artérias e está presente na linhaça, um dos ingredientes que a revista destaca em suas receitas e que também é rica em vitamina E, nutriente com ação antioxidante.

A matéria indica ainda acrescentar aos pães que beneficiam a saúde:

Aveia:
Rica em cálcio e fibras, a aveia proporciona o bom funcionamento intestinal, controla a glicemia e favorece a diminuição do colesterol ruim.

Quinoa:
Este grão originário dos Andes tem alta concentração de aminoácidos essenciais, magnésio, potássio, zinco e manganês. Fornece energia, fortalece o sistema imunológico, controla a pressão arterial e a função cardíaca.

Chia:
A chia vem ganhando espaço em todas as publicações semelhantes pelas suas propriedades conhecidas desde os povos pré-colombianos. É também uma semente rica em ômega 3, ajuda a diminuir o colesterol ruim e a controlar o peso, graças às suas fibras solúveis, que promovem maior sensação de saciedade quando hidratadas durante a digestão.

As adaptações nos cardápios das festas servem também para deixar o seu jantar mais adequado ao clima da maior parte do país, já que ao contrário do hemisfério norte – de onde herdamos a maioria dos costumes natalinos – aqui é verão em dezembro.

Sem deixar de lado os alimentos típicos como o peru, as frutas secas e castanhas, a sugestão é combiná-los com acompanhamentos menos gordurosos, incluir as frutas frescas, legumes, verduras e os grãos integrais entre as opções das festas.

Na sobremesa, os doces ficam mais refrescantes e com menos calorias se forem feitos à base de frutas. Uma linda mesa de frutas da estação pode servir também como uma decoração alegre e festiva para receber a família. É só usar a criatividade e aproveitar a grande variedade que o Brasil produz e oferece em todas as regiões.

Como poucas pessoas resistem aos doces, eles podem e devem ser consumidos com moderação. E, se for possível escolher versões mais saudáveis, como o Pão de Mel Integral Jasmine, melhor ainda! O primeiro produto comemorativo da marca, feito com farinha integral e chocolate sem lactose, é delicioso e rico em nutrientes.

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Ainda não provou o Pão de Mel Integral Jasmine? Esse lançamento em edição limitada pode chegar à sua casa antes do Natal para ser saboreado em família ou ainda como uma bela opção de presente para a data.

Quer saber como ganhar?

Cada fã/seguidor da Jasmine sorteado vai poder levar 04 embalagens de Pão de Mel Integral Jasmine. Ao todo, serão premiadas 18 pessoas.

Já é fã da Jasmine no Facebook?

Então entre na aba do sorteio em nossa página e clique em “Quero Participar”. No dia 09 de dezembro (sexta-feira) serão sorteados 12 fãs para receber em casa as 04 (quatro) caixinhas de Pão de Mel. Ainda não curtiu? Corre lá e fique por dentro das nossas ações!

Os sorteios no Twitter acontecem nos dias 05, 07 e 09 de dezembro. A cada dia serão escolhidos dois seguidores participantes. Cada um receberá 04 embalagens de Pão de Mel Integral Jasmine.

Para participar, é preciso replicar a seguinte mensagem com o link:

“Sigo a @JasmineAlim e quero ganhar Pão de Mel Integral Jasmine: http://kingo.to/UHj” #NatalFamiliaJasmine

Boa sorte!

Regulamento

- Serão sorteadas 04 (quatro) embalagens de Pão de Mel Jasmine entre os cadastrados na promoção do aplicativo Sorteie-me, instalado na página da Jasmine no Facebook. E 04 (quatro) embalagens de Pão de Mel Jasmine sorteadas entre os seguidores no Twitter. No total, serão 18 contemplados;

- Podem concorrer moradores do Brasil, de qualquer região;

- Não podem participar funcionários da Jasmine Alimentos;

- Após o sorteio, a Jasmine divulgará os nomes dos ganhadores em seu mural, repercutindo a informação em seu perfil no Twitter;

- Os contemplados terão até três (03) dias úteis para entrar em contato com a Jasmine e encaminhar os dados para envio do prêmio;

- Esses dados devem ser encaminhados para o e-mail redes.sociais@jasminealimentos.com.br com o assunto “Ganhador – Natal Integral em Família Jasmine”, conforme será especificado na divulgação da ação;

- Os prêmios serão enviados no dia 15 de dezembro para os ganhadores do Facebook e do Twitter.

A Jasmine Alimentos se reserva o direito de alterar este regulamento, seja no modelo de participação, prazo ou qualquer outro item que julgue necessário, sem prejuízo às partes e sem a necessidade de informação prévia.

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A quebra da rotina frequentemente se transforma em refeições rápidas e bastante calóricas, como é o caso dos fast foods. Para que isso não aconteça, nutricionistas orientam a fazer trocas que agradem as crianças e, ao mesmo tempo, não prejudiquem a saúde.

Boas opções são as frutas, sucos naturais, picolés de fruta, espigas de milho-verde ou ainda biscoitos integrais, que podem ser facilmente transportados na bolsa e na mochila para saborear durante os passeios, além de serem saudáveis e nutritivos.

Por mais que os lanches sejam mais práticos e também a preferência dos pequenos, é importante tentar fazer com que ao menos uma das refeições diárias seja completa, fornecendo os nutrientes necessários. Se ao almoço acontece em meio a uma programação intensa, à noite, no jantar, é preciso oferecer um prato de comida, que pode ser leve, porém, nutritivo.

A primavera já traz dias mais quentes em boa parte do País e muita gente se sente indisposta para realizar as atividades do dia a dia no calor intenso. Mas algumas ações podem ajudar na disposição, como melhorar os hábitos de alimentação, hidratação e até mesmo diminuir o sedentarismo para chegar com mais saúde e bem-estar no verão.

A primeira dica é manter uma alimentação mais leve, optando pelos alimentos saudáveis ao invés dos muito calóricos e gordurosos. É interessante criar pratos mais coloridos, com verduras, legumes e grãos integrais. No lugar dos doces com muito açúcar e gordura na sobremesa, procure escolher as frutas.

Mesmo que os dias mais quentes diminuam a fome, o hábito de fazer pequenos lanches saudáveis entre as refeições pode e deve ser mantido. Vale novamente a ideia de fazer boas escolhas – porções de frutas ou biscoitos integrais são ótimas sugestões.

Também é importante não descuidar da ingestão de líquidos, novamente as opções saudáveis como a água pura, sucos naturais, chás gelados e a água de coco. Não é preciso esperar sentir sede. Que tal manter uma garrafa de água em sua mesa de trabalho?

Por fim, seja para manter a disposição ou o corpo em forma, é muito importante continuar a rotina de exercícios físicos, sempre com a orientação de um profissional. Se os pratica ao ar livre, procure horários em que a temperatura é mais amena.

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Pesquisadores da Universidade de Tecnologia de Swinburne, na Austrália, descobriram que a ingestão de vitamina B pode diminuir o estresse causado por esses períodos intensos de trabalho e estudo.

A pesquisa foi liderada pelo professor Con Stough, que analisou um grupo de 60 pessoas, levando em consideração fatores como a personalidade, humor, demandas profissionais, ansiedade e tensão. Elas foram reavaliadas um mês e três meses depois da ingestão de suplementos de vitamina B. A uma parte do grupo foi administrada apenas com placebos.

Os que ingeriram as quantidades de vitamina B apresentaram melhora significativa nos níveis de estresse após os três meses de tratamento.

A vitamina B pode ser encontrada em alimentos como o feijão e os grãos integrais.

Antes de chegar às festas de fim de ano, ao verão e ao merecido descanso, diversos estudantes ainda precisam passar por uma maratona de provas finais ou exames de vestibular. A boa notícia é que a alimentação também pode ajudar a manter a concentração nos estudos, estimular a memória e garantir bons resultados.

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Para isso, é bom começar a incluir carboidratos integrais à dieta. Podem ser pães integrais, arroz integral, massas integrais e ainda quinoa e aveia. Eles dão energia e são ricos em fibras, por isso transformam-se em glicose lentamente, mantendo a saciedade e a atividade cerebral em alta por mais tempo.

Os grãos integrais, ricos em vitamina B, também podem ajudar o sistema nervoso em momentos de estresse. E os alimentos que são fontes de ômega 3, como a linhaça, são ideais para manter a concentração.