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Grãos e Sementes Categoria

O mês de setembro é um passo para o final de ano. E todos nós sabemos o que isso significa: muita correria somada ao cansaço e ao esgotamento por ter enfrentado todos esses meses de muito trabalho, alguns problemas, contas a pagar. Mas alguns alimentos podem nos ajudar a combater o estresse.

A quinua está entre os alimentos recomendados para prevenir problemas como a osteoporose. Assim como as folhas verdes escuras, como a couve e o brócolis, que são fontes de cálcio. A informação é do blog da Rede Mundo Verde, que ouviu as suas nutricionistas Flávia Morais e Bruna Murta. Elas recomendam ainda evitar o consumo [...]

Um dos alimentos mais tradicionais do cardápio brasileiro, o grão garante saúde e bem-estar. Os brasileiros só têm a se orgulhar do resultado saboroso que a miscigenação de culturas deu ao cardápio do país. As receitas são diversas e de qualidade. Uma delas é a que se consagrou como o prato tradicional: “arroz e feijão”. [...]

Chamamos de “vitamina E” um grupo que inclui diversas substâncias com efeitos semelhantes. Dessas, a mais importante é o “alfa tocoferol” e as duas denominações são frequentemente usadas como sinônimos. Trata-se de uma das vitaminas lipossolúveis, junto à A, D e K, ou seja, dissolve-se na gordura e depende de sua presença no trato digestório [...]

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