A Jasmine apresenta o Amaranto em Flocos, uma excelente fonte de fibras e minerais dietéticos, como ferro, magnésio, fósforo, cobre e especialmente o manganês. O amaranto possui todas as proteínas, ou seja, os oito aminoácidos essenciais.

DaveGrotto, autor de “101 Alimentos que Podem Salvar Sua Vida”
(Ed. Larousse.), afirmou – “È rico em antioxidante esqualeno, que inibe o câncer de próstata