31 de agosto de 2010
Alguns alimentos, além de deliciosos, têm o poder de nos fazer sentir bem. Isso porque possuem nutrientes e características essenciais à nossa saúde. Saber quais são eles e como incluí-los em uma dieta equilibrada é muito importante. Por isso, hoje listamos alguns. Confira:
Azeite de Oliva: muitos estudos descrevem que o consumo moderado de azeite, devido aos compostos fenólicos, atua no combate dos radicais livres e na manutenção das taxas de colesterol total, aumentando os níveis de HDL, o famoso colesterol bom. Assim previne-se possíveis problemas cardiovasculares. Use e abuse nas saladas, com 01 a 02 colheres de sopa ao dia. Isto é uma ótima pedida. Um ótimo colesterol para você.
Alho: alimento rico em vitaminas e minerais, em especial uma substância denominada alicina. Ela é responsável pelo odor e sabor além de contribuir para seu fator funcional. Seus benefícios são a redução do colesterol, atuação como antioxidante, diminuição dos riscos de doenças cardiovasculares, ateroescleróticas e câncer de cólon. Uma boa opção é o consumo de 02 dentes de alho ao dia.
Peixes: aqueles de água fria como o salmão, sardinha, atum e bacalhau. São ricos em ácido graxo ômega 3 que fornece enormes benefícios à saúde. Diminuindo o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares e auxiliando também no controle da pressão arterial. Os peixes são também alimentos ricos em alguns minerais muito importantes. Comer 01 a 02 vezes por semana já é um grande passo. Dê preferência às preparações assadas, grelhadas ou cozidas.
Cereais: a aveia e a linhaça dentre outros cereais, podem ser considerados como alimentos funcionais. Atuam diretamente no controle do colesterol, da glicemia e da pressão arterial, além de contribuir para o bom funcionamento do intestino, devido à grande quantidade de fibras. As fibras também desempenham importante papel na perda de peso, afinal proporcionam ao organismo a sensação de saciedade. O consumo de 02 a 03 colheres de sopa ao dia, faz toda a diferença.
Frutas, Verduras e Legumes: ricos em fibras, vitaminas e minerais, auxiliam na promoção da saúde e prevenção das doenças. Saciam a fome e auxiliam no emagrecimento saudável. Sem contra-indicações, devem ser consumidas de 03 a 04 porções ao dia.
Fonte: Wellness Club
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