A quinua está entre os alimentos recomendados para prevenir problemas como a osteoporose. Assim como as folhas verdes escuras, como a couve e o brócolis, que são fontes de cálcio. A informação é do blog da Rede Mundo Verde, que ouviu as suas nutricionistas Flávia Morais e Bruna Murta. Elas recomendam ainda evitar o consumo de alimentos refinados, como refrigerantes e adoçantes, que deixam o sangue mais ácido e favorecem a perda de cálcio pelos ossos.

Suplementos como a dolomita, uma rocha rica em cálcio e magnésio, e a alga lithotanium calcarium, boa fonte de cálcio, fósforo e magnésio, minerais importantes para a saúde óssea, são citados como importantes assim como o óleo de fígado de bacalhau, com a vitamina D, que associada aos minerais mantém os ossos saudáveis.

A alimentação aliada aos exercícios físicos pode garantir ossos mais fortes e livres de males como a osteoporose! Veja o texto completo e uma receita de sopa de legumes com quinua aqui!